호남대 정원상씨, ‘디포인덕션 요리대회’ 은·동메달 수상
호남대학교 조리과학과(학과장 김영균) 2학년 정원상씨가 더플라자호텔 그랜드 볼룸에서 7월 19일 열린 ‘제4회 디포인덕션 요리대회’에 참가, 개인전인 Pan frying class에서 은메달을, Sous vide team challenge에서 동상을 각각 수상하는 영예를 안았다. 4백여명이 참가한 이번 대회는 네슬레, 디포 인덕션, 에이 세프 요리학원, 븟 조리복에서 주최했고, 세계조리사중앙회(WACS)대회와 동일한 규정으로 대회가 진행됐는데, 심사위원은 세계 각국의 외국인